نوشته شده توسط : مهران

سیر سیاه تخمیر شده چیست؟

 

به عبارتی سیر نپخته جدید میباشد که در یک روند مشخص و معلوم، تخمیر گردیده است. تخمیر سیر جدید بدین شکل میباشد که آن را به برهه زمانی ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ تا ۷۷ رتبه و در رطوبت ۸۰ تا ۹۰ درصد مراقبت می نمایند. فعالیت راحتی وجود ندارد ولی پس از تخمیر، سیر وضعیت ژله ای پیدا می نماید، رنگ حبه های سیر، سیاه میشود و طعم شیرینی پیدا می نماید.

 

 

 

 

 

تفاوت سیر سیاه با سیر سفید (سیر ناپخته)

این مراحل مشقت بار و وقتگیر برای تبدیل سیر سفید به سیر سیاه برای چیست و تخمیر سیر ناپخته چه سود ای داراست؟ مهم ترین بهره آن این میباشد که بوی بد سیر از در میان می رود و مزه شیرین و مطبوعی پیدا می نماید.

در واقع تناول کردن سیر سیاه خیلی ریلکس خیس و مطبوع خیس از میل کردن سیر نو یا این که نپخته میباشد. سیر سیاه مزه شیرین و بافت قابل جویدن دارااست و فارغ از رایحه میباشد.فواید و مزایای سیر سیاه برای تن درستی تن

دربردارنده آنتی اکسیدان های بیشتری میباشد
روند تخمیر سبب ساز می‌ خواهد شد سیر سیاه دربردارنده آنتی‌ اکسیدان های بیشتری نسبت به سیر نپخته باشد.

 

این تا حدی به‌این عامل میباشد که آلیسین، ترکیبی که بوی تند سیر را در هنگام له شدن ساخت می نماید به ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند آلکالوئیدها و فلاونوئیدها در هنگام تخمیر سیر سیاه تبدیل می گردد.

 

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی می باشند که به حفظ از سلول های شما در قبال زخم اکسیداتیو یاری می نمایند و در غیر این شکل ممکن میباشد سبب به بیماری های متعدد خواهد شد.

 

عموم بیشتر از روش غذاهای گیاهی برای مثال سیر آنتی اکسیدان ها را مصرف می نمایند.

 

یک تحقیق در سال 2014 نماد اعطا کرد که مجموع شغل آنتی اکسیدانی سیر سیاه در زمان کهنه شدن به صورت قابل توجهی ارتقاء یافته میباشد. در‌این رسیدگی سیر در 21 روز تخمیر به نقطع ی عطف محتوای آنتی اکسیدانی خویش رسید.

 

ممکن میباشد به تهیه قند خون یاری دهد
قند خون بالای در اختیار گرفتن نشده در اشخاص در گیر به دیابت میتواند خطر عوارضی مثلا زخم کلیوی، عفونت و بیماری قلبی را ارتقا دهد.

 

در تفحص‌ ای در سال 2019 روی موش‌ هایی که از رژیم غذایی سرشار از چربی و قند استعمال کردند معالجه با عصاره سیر سیاه باعث به بهبود متابولیک مانند کاهش کلسترول، کاهش التهاب و تهیه اشتها شد.

 

یک تحقیق سابق‌ خیس در سال 2009 روی موش‌ های دیابتی آرم بخشید که شغل آنتی‌ اکسیدانی سیر سیاه می‌ تواند به مراقبت در قبال عوارضی که اکثر زمان ها ناشی از قند خون بالا می باشند یاری دهد.

 

در تحقیق حیوانی دیگری در سال 2019 دانشمندان به موش‌ ها رژیم غذایی پرچرب دادند. موش‌ هایی که سیر سیاه مصرف می‌ کردند در مقایسه با موش‌ هایی که سیر سیاه مصرف نمی‌ کردند به معیار قابل‌ توجهی سطح ها گلوکز و انسولین کمتری را در خون خویش تجارب کردند.

 

مبتنی بر یک پژوهش بر روی 226 زن در معرض خطر، کار آنتی اکسیدانی سیر سیاه تخمیر گردیده با استعمال از باکتری لاکتوباسیلوس بولگاریکوس حتی ممکن میباشد به دوری از ابتلا به دیابت بارداری یاری دهد.

 

دقت به‌این نکته حائض اهمیت میباشد که بعضا از این حاصل نتیجه ها از مطالعات حیوانی میباشد و پژوهشگران می بایست مطالعات بیشتری در زمینه ی اثرات سیر سیاه بر دیابت و سطح قند خون در بشر ایفا دهند.

 

ممکن میباشد خطر بیماری قلبی را کم کند
مطالعات نشانه داده اند که سیر سیاه ممکن میباشد شاخص های بیماری قلبی مثلا سطح های کلسترول آحاد، LDL و تری گلیسیرید را در خون کم کند. همینطور ممکن میباشد کلسترول HDL را ارتقا دهد.

 

یک تفحص بر روی حیوان ها اثرات سیر ناپخته و سیاه را در موش‌ هایی که از زخم قلبی ناشی از ایسکمی – فقدان جریان خون به قلب – بهبود می‌ یابند مقایسه کرد.

 

دانشمندان دریافتند که سیر نپخته و سیاه به گشودن گردش خون برای نگهداری از قلب در قبال زخم امداد می نمایند.

 

استیناف حیوانی دیگری آرم اعطا کرد که عصاره سیر سیاه به کاهش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول مجموع در موش هایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه گردیده بودند یاری کرد. سطح ها بالای این موردها معمولا نشانه دهنده ارتقاء خطر بیماری قلبی میباشد.

 

در یک تفحص حیوانی مختلف سیر سیاه سطح ها بالای تری گلیسیرید و کلسترول و خطر بیماری قلبی را کاهش بخشید.

 

یک رسیدگی مختلف به 60 شخص دچار به کلسترول بالا به بازه 12 هفته روزمره 6 گرم عصاره سیر سیاه یا این که دارونما اعطا کرد. سیر سیاه کلسترول HDL را ارتقا و نشانگرهای بالقوه بیماری قلبی را کاهش بخشید.

 

یک تحقیق به کمپانی کنندگان دچار به بیماری عروق کرونر قلب روزمره 20 گرم عصاره سیر سیاه را به برهه زمانی 6 ماه بخشید. عده ای که آن را مصرف کردند در مقایسه با اشخاصی که دارونما مصرف کردند سطح های آنتی اکسیدانی بیشتری را تجارب کردند و شاخص های سالم قلب را بهبود بخشیدند.

 

با این هم اکنون مطالعات کارکشته تری بر روی آدم در این مورد لازم میباشد.

 

ممکن میباشد از تندرست مغز مراقبت نماید
سیر سیاه ممکن میباشد به خودداری از التهابی که می‌تواند یاد را مختل کرده و تلاش مغز را در حین فرصت بدتر نماید، یاری دهد.

 

پژوهشگران پیشنهاد میکنند که تجمع یک ادغام پروتئینی به اسم بتا آمیلوئید سبب ساز التهاب در مغز می‌گردد که خطر ابتلا به آلزامیر را ارتقاء میدهد.

 

یک رسیدگی بر روی رت ها آرم اعطا کرد که سیر سیاه می‌تواند التهاب مغز ناشی از بتا آمیلوئید را کم کند و حتی خاطر کوتاه مقطع را بهبود بخشد.

 

در رسیدگی دیگری دانشمندان استرس اکسیداتیو را در مغز رت ها تولید کردند. دادن عصاره سیر سیاه به آنان از تولید نقص‌ در خاطر خودداری کرد.

 

ممکن میباشد خاصیت ضد سرطانی داشته باشد
تعدادی پژوهش حاکی از اثر مثبت سیر سیاه در نبرد با سلول های سرطانی میباشد.

 

در یک استیناف لوله آزمایشی در خون 21 داوطلب عصاره سیر سیاه شغل های تحریک کننده ایمنی، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی قادر تری نسبت به عصاره سیر ناپخته آرم بخشید.

 

در واقع پژوهشگران دریافتند که محلول عصاره سیر سیاه در پهنا 72 ساعت برای سلول های سرطانی ریه، سینه، معده و کبد سمی میباشد.

 

بقیه مطالعات لوله تست علامت داده اند که سیر سیاه سبب می‌گردد سلول های سرطانی در سرطان روده بلندمرتبه و معده بشر و همینطور سرطان خون استارت به از فی مابین رفتن نمایند. همینطور رویش این سلول های سرطانی را کاهش اعطا کرد.

 

در یک رسیدگی از 25 رسیدگی پژوهشگران دریافتند که سیر کهنه در اکثر مطالعات انسانی، حیوانی و لوله آزمایشی که گزینه تحقیق قرار گرفت اثرات اثر گذار احتمالی بر ضد سرطان را آرم اعطا کرد.

 

این مطالعه مقدماتی میباشد و محققان بایستی پژوهش ها بیشتری در باب خاصیت بالقوه سیر سیاه در جنگ با سرطان جاری ساختن دهند.

 

ممکن میباشد به مراقبت از کبد شما یاری دهد

 

 

 

 

 

سیر خشک سیاه ممکن میباشد به نگهداری از کبد در قبال جراحت های ناشی از قرار دریافت کردن مداوم در معرض مواد شیمیایی، داروها، الکل و میکروب ها یاری دهد.

 

مطالعات بر روی رت ها نشانه داده میباشد که سیر سیاه در شکل زخم کبدی اثرات محافظتی دارااست و از جراحت بیشتر کبد پرهیز می نماید.

 

حبه سیر سیاه ممکن میباشد در موقعیت مزمن خیس نیز اثرگذار باشد. از جمله یک تحقیق حیوانی نشانه اعطا کرد که سیر سیاه کوشش کبد را در زمینه ی زخم مزمن کبدی ناشی از الکل، احتمالا از روش عمل آنتی اکسیدانی آن بهبود میبخشد.

 

تحقیق دیگری بر روی موش های دچار به جراحت کبدی نشانه اعطا کرد که سیر سیاه کهنه سبب کاهش ALT و AST – دو ماده شیمیایی در خون می‌شود که علامت دهنده جراحت کبدی میباشد.

 

 

 

 

عوارض سیر سیاه دکتر بیز

سیر سیاه به حیث نمیرسد عوارض جانبی عمده ای داشته باشد. با این هم اکنون سیر سیاه یک‌سری جنبه منفی دارااست؛

 

میل کردن سیر سیاه ناپخته در مقادیر زیاد ممکن میباشد خطر خون‌ریزی را ارتقا دهد. به همین استدلال عده ای که از داروهای رقیق کننده خون استعمال می نمایند نیز ممکن میباشد بخواهند از مصرف سیر سیاه در مقادیر زیاد اجتناب نمایند.

 

گفتنی میباشد یک استیناف اثرات عصاره سیر کهنه گردیده را بر لخته شدن خون میان کسانی که از داروهای رقیق کننده خون به کار گیری می نمایند آیتم پژوهش قرار بخشید و اخذ که خطر بدون شوخی ندارد.

 

با این هم اکنون عالی میباشد با یک دارای تخصص محافظت های بهداشتی کلام نمائید تا مشخص و معلوم خواهد شد سیر سیاه برای شما بی خطر و مطلوب میباشد یا این که نه.

 

ضمن این اشخاصی که بعد از مصرف سیر نپخته در گیر برخورد آلرژیک میشوند می بایست از سیر سیاه نیز اجتناب نمایند.

 

 

 

به علاوه مواد درمانی، عنصرها مغذی و بقیه ترکیبات اثر گذار در حین فرایند تبدیل سیر نو به سیر سیاه ارتقا پیدا می نماید!

 

پلی فنول ها خاصیت درمانی متعددی دارا هستند و سبب تقویت سیستم ایمنی تن میگردند. پژوهش ها فرنگی متعددی وجود داراست که پذیرش می نماید که پلی فنول ها اثرات مفیدی روی پیشگیری از سرطان، معالجه سرطان، پیشگیری و معالجه بیماری های قلبی عروقی، در دست گرفتن دیابت نوع ۲، پیشگیری از چاقی و تقویت سیستم ایمنی تن داراست (منبع). همینطور پژوهش ها دیگری میباشند که خاصیت موءثر پلی فنول ها را برای سالم قلب و عروق، سوخت و ساز تن، پیشیگیری از سرطان، شادابی پوست، سالم روده ها و پیشگیری از عفونت میکروبی پذیرش می نمایند. این اثرات اثرگذار در پژوهش ها داخلی هم اثبات گردیده‌است؛ به عنوان مثال در یک رسیدگی در جمهوری اسلامی ایران محققین بدین فیض رسیدند که افزايش مصرف مواد غذایی دربردارنده پلی فنول ها قادر است در کاهش خطر بروز و توسعه و گسترش بیماریهای قلبی عروقی در بیماران دیابتی اثر گذار واقع شود

همگی این خاصیت اثرگذار در پلی فنول هاست که سیر یکی منابع بی نیاز پلی فنول میباشد و سیر سیاه ۴ تا ۵ موازی سیر سپید پلی فنول دارااست!

 

 

 

https://aryokala.ir/familiarity-with-black-garlic/

 



:: بازدید از این مطلب : 22
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 15 مرداد 1401 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مهران

فروش قهوه گانودرما در اهواز برای اولین بار توسط گانودرما بیز

ما نمایندگی مستقیم دکتر بیز هستیم در مشهد و این بار خرید قهوه گانودرما در اهواز را برای جنوبی های عزیز فراهم کرده ایم.

خرید قهوه گانودرما به ساده ترین شکل ممکن برای دوستان اهوازی توسط گانودرما بیز فراهم شده است.

قهوه گانودرما خواص بسیار فراوانی دارد که هر انسانی نیازمند آن خواص است، به خصوص در زمان حال که سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است که حتما در برابر ویروس های خطرناک کشنده ایمن باشد.

قهوه گانودرما چیست
قهوه گانودرما دکتر بیز شامل سه نوع قهوه سوپریم، قهوه موکا گانودرما و قهوه لاته دکتر بیز هست که هرکدام خواص شگفت انگیر خود را برای بدن دارد.

قهوه های گانودرما دکتر بیز ترکیبات بسیار مفیدی برای بدن دارد مثال:

جنسینگ
پودر قارچ گانودرما لوسیدوم
خرنوب
شکر
قهوه عربیکا
تمامی این ترکیبات در قهوه های گانودرما وجود دارد که برای بدن بسیار خواص دارد و به همین دلیل به قهوه های گانودرما، قهوه های درمانی میگویند.

البته باید توجه داشته باشید که هر کدام از این نوع قهوه ها برای بیماری های خاصی ترکیب و تولید شده است پس حتما قبل خرید پیشنهاد میکنیم با پشتیبانی سایت در تماس باشید تا شما را کامل راهنمایی کنیم.

قهوه سوپریم دکتر بیز یک نوع از قهوه های گانودرما است که به دلیل ترکیبات بسیار مقوی که دارد طرفداران زیادی دارد، و سایت گانودرما بیز مفتخر است خرید اینترنتی قهوه سوپریم دکتر بیز را برای شما عزیزان فراهم کرده است.

 

چنانچه قصد خرید قهوه گانودرما در اهواز را دارید می توانید در این قسمت سفارش خود را ثبت کرد و انواع قهوه گانودرما با ضمانت اصالت کالای واقعی را درب منزلتان تحویل بگیرید.چنانچه قصد خرید قهوه گانودرما در اهواز را دارید می توانید در این قسمت سفارش خود را ثبت کرد و انواع قهوه گانودرما با ضمانت اصالت کالای واقعی را درب منزلتان تحویل بگیرید.قهوه گانودرما یک فراورده بی‌نظیر توام با خواص بیشماری برای بدن است و از مهمترین ترکیبات به کار رفته از آن میتوان پودر قارچ گانودرما و عصاره گیاه جینسینگ را نام برد.تفاوت ندارد که شما در کجای اهواز ساکن هستید. چنانچه در استان خوزستان و حومه آن شهرهای اهواز سوسنگرد دزفول آبادان اندیمشک و هر کجای استان خوزستان که ساکن باشید می توانید انواع قهوه گانودرما دکتر بیز اصل را در کمترین زمان ممکن درب منزلتان تحویل بگیرید.
مزایای خرید قهوه گانودرما در اهواز از سایت کالا مالارائه بهترین قیمت قهوه گانودرما درمدلهای متنوعضمانت اصالت کالای واقعیگارانتی عودت وجه (چنانچه ثابت شود محصولی که توسط سایت کالا ارائه شده است تقلبی می باشد دو برابر کل وجه آن به شما عودت داده می‌شود.)ارسال سریع در کوتاه‌ترین زمان ممکنارائه مشاوره رایگان در خصوص خرید و استفاده از انواع قهوه های گانودرماعلاوه بر موارد گفته شده قهوه گانودرما خواص بی نظیر در درمان بسیاری از مشکلات بدن می‌باشد و اثربخشی واقعی این محصول در درمان مشکلات و نتایج شگفت انگیزی که بسیاری از کسانی که این قهوه را مصرف کرده اند در خصوص آن مشاهده کردند باعث شده است تا همواره استفاده از این محصول به یکدیگر توصیه کنند.از مهمترین خواص قهوه گانودرما برای بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
درمان کبد چربدرمان قند خوندرمان چربی خوندرمان کلسترول خوندرمان زود انزالیبهبود وضعیت فکری و روحیافزایش حافظه و تمرکزدرمان زگیل تناسلیدرمان پیسیجلوگیری از چین و چروک و پیری پوستسرشار از آنتی اکسیدان و جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان هاهمان طور که دیدید قهوه گانودرما و جینسینگ صول بی نظیر برای بدن می‌باشد که می‌تواند اثربخشی بی‌نظیری در درمان بسیاری از مشکلات پوست مو و بدن داشته باشد. موارد گفته شده در خصوص خواص قارچ گانودرما و گیاه جینسینگ در بسیاری از مجله های معتبر پزشکی دنیا به اثبات رسیده اند و تحقیقات فراوانی روی خواص گانودرما و جینسینگ صورت گرفته و نتایج شگفت انگیزی از این دو محصول به اثبات رسیده اند.
 

 

 

قهوه گانودرما استفاده ای بسیار زیادی دارد و متقاضیان آن ها روزانه در حال خرید و استفاده از این قهوه ها می باشند اما باید بدانید که قهوه های گانودرما در اهواز تولید می شوند البته تولید کنندگان دیگری در قسمت های دیگر کشور دارند اما بهترین تولید کنندگان آن ها در اهواز وجود دارند، توزیع است قهوه ها بعد از بسته بندی انجام می شود و به صورت مستقیم به دست متقاضیان می رسد، قهوه گانودرما اهواز کیفیتی بسیار بالا دارد که باعث شده متقاضیان زیادی را به خود جذب کند.

توزیع قهوه گانودرما اهواز
خواص درمانی قهوه گانودرما
خواص درمانی قهوه گانودرماخواص قهوه گانودرما یه دلیل به کار رفتن قارچ های پر خواص در آن ها باعث شده تا این قهوه ها خواص بسیار زیادی داشته باشند البته باید بدانید که وجود جینسینگ در این قهوه ها نیز بسیار خوب است و یکی از مهم ترین خواص این قهوه ها تامین انرژی بدن می باشد که این کار بسیار خوب است و می توان گفت تنها ماده ای است که این کار را می تواند با یک بار استفاده انجام دهد.

یکی از خواصی که قهوه گانودرما دارد درمان پیسی می باشد که لکه هایی سیاه و سفید به صورت بزرگ و کوچک بر روی پوست دست شما ایجاد می شود و استفاده ی مداوم در چند روز از قهوه گانودرما می تواند این بیماری را بر طرف کند البته باید بدانید که قهوه های دیگر این کار را انجام نمی دهند و باید بدانید که این قهوه پر خواص ترین قهوه در آسیا می باشد.

از دیگر خواص این قهوه های گانودرما بهبود عملکرد حافظه است که به این دلیل استفاده از قهوه در صبح بسیار توصیه می شود تا بتواند به مغز شما انرژی مورد نیاز را بدهد، یکی دیگر از این خواص ها افزایش طول عمر شما می باشد که این بسیار خوب است البته باید بدانید که بیش از یک بار استفاده ی آن در روز باعث می شود تا بدن شما دیگر در برابر این قهوه واکنشی نشان ندهد و توصیه می شود به صورت تنظیم و یک بار در روز از آن استفاده کنید.

قیمت عمده قهوه گانودرما دراهواز
قیمت عمده قهوه گانودرما دراهوازقیمت قهوه گانودرما بستگی به نوع و کیفیت و روش عرضه ی آن ها دارد، عرضه ی این قهوه ها به صورت مستقیم و عمده قیمتی بسیار مناسب را به همراه دارد و باید بدانید که این قهوه ها بعد از تولید در اهواز به دیگر مناطقشور فرستاده می شوند و باید بدانید که هزینه ی حمل و نقل این قهوه ها نیز به قیمت نهایی آن ها اضافه می شود.

 

 

 

قهوه گانودرما اهواز



:: بازدید از این مطلب : 21
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 10 مرداد 1401 | نظرات ()